Publicaciones

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Estudios

Construyamos el futuro para una alimentación saludable y sostenible

Este documento es producto del análisis de los resultados obtenidos en el proceso prospectivo BIOAGRIFOOD FUTURE 2018. El cual se soporta en una plataforma colaborativa y abierta para la gestión del conocimiento que facilita la articulación del sector privado, las instituciones académicas, el gobierno y la comunidad para dar una respuesta articulada a los mayores desafíos que enfrenta América Latina y el Caribe para aprovechar las oportunidades de la bioeconomía.

Cadena de Valor del Langostino - Estudio de prospectiva del langostino

El estudio prospectivo del desarrollo tecnológico elaborado para la cadena de valor del recurso langostino con un alcance territorial y nacional, que propone una visión prospectiva y una agenda de investigación, desarrollo tecnológico e innovación para los próximos 10 años enfocada en mejorar la productividad y competitividad en la cadena de valor del cultivo del langostino en el país.

Cadena de Valor del Paiche – Hoja de Ruta de la I+D+i

El estudio prospectivo del desarrollo tecnológico elaborado para la cadena de valor del recurso paiche con un alcance territorial y nacional, que propone una visión prospectiva y una agenda de investigación, desarrollo tecnológico e innovación para los próximos 10 años enfocada en mejorar la productividad y competitividad en la cadena de valor del cultivo del paiche en el país.

Cadena de Valor de Macroalgas – Estudio Prospectivo

El estudio prospectivo del desarrollo tecnológico elaborado para la cadena de valor del recurso macroalgas con un alcance territorial y nacional, que propone una visión prospectiva y una agenda de investigación, desarrollo tecnológico e innovación para los próximos 10 años enfocada en mejorar la productividad y competitividad en la cadena de valor del cultivo del paiche en el país.

Cacao y Chocolate al 2030 – Estudio Prospectivo

Este estudio analiza las oportunidades para aprovechar recursos y capacidades subutilizadas en la cadena nacional de cacao y chocolate peruano, con un enfoque basado en la bioeconomía. Explora estrategias sostenibles que potencien el valor agregado de estos productos, fomentando la innovación y el desarrollo económico. Además, destaca el rol de la bioeconomía como motor para mejorar la competitividad y sostenibilidad de la cadena productiva.

Estrategia de Desarrollo e Innovación Regional Huancavelica – EDIR Huancavelica

La Estrategia de Desarrollo e Innovación Regional (EDIR) es un instrumento estratégico que prioriza acciones consensuadas entre el sector público, privado y academia para cerrar brechas productivas y mejorar la competitividad en las regiones. Surge en el marco de las Agencias Regionales de Desarrollo (ARD), promoviendo la coordinación entre actores públicos, privados, académicos y sociedad civil para impulsar el desarrollo territorial.

Escenarios para el futuro de los cultivos andinos

Este libro recoge los resultados de dos talleres de actores y stakeholders del sector agroalimentario enfocado en cultivos andinos, analizando el entorno del sector y estableciendo de forma colaborativa escenarios de futuros deseables, evitables y posibles; estos resultados se sistematizaron e interpretaron para establecer una visión de futuro del sector agroalimentario con enfoque en cultivos andinos al año 2030.

Hoja de ruta y plan de acción para la cadena de cultivos andinos

Este libro se desarrolla a partir de la visión de futuro para los cultivos andinos del Perú al 2030, que, usando metodologías y herramientas de prospectiva, permitió la colaboración de diferentes actores y stakeholders del sector agroalimentario en granos andinos, quienes aportaron sus experiencias y perspectivas para elaborar una hoja de ruta y plan de acciones estratégicas que orienten a los mismos actores a tomar acciones alineados a logro de la visión 2030.

Guías

Metodología prospectiva agroalimentaria en Perú

Este libro se desarrolla a partir de la necesidad de registrar el proceso prospectivo del proyecto PECOLO, buscando tener no solo una memoria de las actividades, sino también una descripción de sus aspectos metodológicos, de tal forma que le sirva al lector como una guía básica para comprender y configurar nuevos procesos prospectivos que orienten la reflexión sobre el futuro agroalimentario.